Hacı Şükrü
Selçuklu / Konya
Tarihi restoran, 'Fırın Kebabı' (Kuzu Tandır) ile ünlüdür. Meşe odunu ateşinde, bakır kazanlarda saatlerce yavaşça pişen Merinos kuzusu eti olağanüstü yumuşaklık ve zengin bir lezzet sunar.
Haritada AçKonumuna göre öne çıkan seçenekleri aşağıda listeliyoruz.
Tarihi restoran, 'Fırın Kebabı' (Kuzu Tandır) ile ünlüdür. Meşe odunu ateşinde, bakır kazanlarda saatlerce yavaşça pişen Merinos kuzusu eti olağanüstü yumuşaklık ve zengin bir lezzet sunar.
Haritada AçKuzu Tandır'da uzmanlaşan Kuzucu Ali, meşe odunu ateşinde 17 saat pişirilmiş inanılmaz derecede yumuşak kuzusuyla bilinir. Bu yavaş pişirme yöntemi, etin sulu ve lezzetli olmasını sağlar.
Haritada AçLokmahane, Kuzu Tandır'ın yerel bir çeşidi olan 'Fırın Kebabı'nı da içeren geleneksel Konya mutfağını sunar. Yorumlar genellikle yavaş pişirilmiş kuzu etinin lezzetli tadını ve otantik hazırlanışını övmektedir.
Haritada Aç